青森から東京へ帰る途中
馴染みのゲストハウスがある山形市内は「ミンタロハット」へ
ここでいつも癒されています
オーナーの人柄が本当に良いのですよーん! アットホームで家庭的でネコちゃん3匹が守護神な宿。
+手作り山形料理が美味しい!
いつもは芋煮でしたが
なんとなく納豆汁が食べたくて
今回は「納豆汁」をオーダー!
なんと味噌の中に納豆をすり潰すそーな。
しかもこの「納豆汁の元」山形限定スーパーにて販売していました
オーナーが納豆汁を作って下さいまして食しましたが。地元山形県民も一緒に食していたのですが
「薄い、」
とのこと。
納豆の風味がもっと濃いそーな?
納豆汁 リベンジですな!
ちなみにデザートは今が旬のラ・フランス
山形 また帰るーぞ!
次は芋煮カレーと美味しい納豆汁だ!
(+冷やしラーメン?とだし?)
以上〜
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