2009年11月16日月曜日

風韻百菓 おきな屋

親族の事情でちょいと青森へ帰っています


さてさて某駅前に行きまして 「美味しんぼ」の百巻目に記載されたお菓子屋さん目当てに行って来ましたわ

風韻百菓 おきな屋さんの
「薄紅」と「薄紅百顆(うすくれないひゃっか)」

干し林檎のお菓子でシンプルで甘味がストレートに来る感じ
食感はほんのりさっくりな感じ

はじめて食べたのは大学の頃
青森にこんな美味しい林檎のお菓子があるんだ!と感動しました

それからは友人や知人への青森土産は おきな屋さんの薄紅百顆です


お菓子を購入した時 出されたお茶の下には「津軽塗」の茶托 がありました

林檎と津軽塗


なんとなくですが故郷・青森っていいなぁと感じた瞬間でした。

青森離れてから大好物が「りんご」になったので故郷との接点は切っても切れないものだと実感します


さて、これから実家のある下北へ
下北半島は寒いかな?白鳥はもう来ているのかな?

雪ももうすぐかな?

2009年11月15日日曜日

TOKYO SWEETS COLLECTION 2009 @ TOKYO MIDTOWN No.2

嗚呼 余りにも多忙すぎる日々ざんす。今某用事によりA県に移動中。電車の中。まぁ鉄子ですから(笑)
犠牲になっているのは睡眠時間
そんな中でも好きな事や追っかけ?は止められません!

ブログも私の生き生きできる源なので誰が何と言おうが私が元気な限り続けます!

もう先週の話しになりますがTOKYO SWEETS COLLECTION 2009 へ行ってきました!残念ながらステージの方は抽選漏れで行けませんでした(泣)


そんな中とても素敵なパティシエさんにお会いしました

浦和ロイヤルパインズホテル
エグゼクティブペストリーシェフ 朝田 晋平さん

「とにかくお菓子を作ることが好き」

真っ直ぐな言葉の中に朝田さんの人柄が見えました

朝田さんが各講習会や出張料理教室でお会いした生徒さんらが駆け付けて来て気さくにお話している姿を見ているとこちらまで和やかな気分になりました

指に出来た水タコがあるのに気付いた時 お菓子に対する情熱がなんとなくですが伝わってきました

2001年度 パリにて行われたパティシエの世界大会へ出場されたり 、
常にお菓子への情熱を持ち続ける朝田さんを見て 素晴らしい職人さんだと思いました

そんな朝田さんの代表作品の一つ「アールグレイ」はあまり甘くなくスッっと口の中に入る感じ。
ごく当たり前な味の中にアーモンドの香ばしさやチョコレートムースの苦みがあり ちょっとした工夫がある所に魅力を感じました。


今後の夢は後輩育成と若い人達の活躍できる場所を広げることだそうです。

素敵な大人に会えた瞬間でした。

P.S. あ、今日「夢色パティシエール」見逃した(泣) 数少ないお料理アニメなのに〜!!


つづくのか?

2009年11月14日土曜日

現在置 AKIHABARA!秋葉原

嗚呼 余りにも多忙すぎる日々ざんす

睡眠時間も削り とある準備をしておりまふ
ブログを描く思考能力も低下していまふた

スミマソン。心配かけまふたぁ

さぁーて 久々にゆっくりできる時間が6時間もあるので 某メイド喫茶@秋葉原へ!


いつものオムライス!
(オムライスをちょち潰すと文字が描きやすいよ!)

キティちゃんカプチーノ!

萌えぇ〜!

嗚呼、私のオタクぶりは死んでもなおりませんな

ふむ

嗚呼なんかここのメイド喫茶 今日「お兄ちゃん・お姉ちゃんイベント」やってあたなぁ

萌えまくったぁ!

*私はオタク・秋葉原入っていまふ

2009年11月9日月曜日

TOKYO SWEETS COLLECTION 2009 @ TOKYO MIDTOWN No.1

嗚呼 余りにも多忙すぎる日々ざんす
犠牲になっているのは睡眠時間ですな

そんな中でも追っかけ?は止められません!

TOKYO SWEETS COLLECTION 2009 へ行ってきました!残念ながらステージの方は抽選漏れで行けませんでした(泣)

せっかく
PATISSIER+SWEESE+FASHION SHOWという夢の様なコラボを見れたのにぃ〜

モデルさんの頭の上にケーキハットとかあったのになぁ〜

せめてと思い入場無料会場の販売コーナーへ!

TOKYO SWEETS COLLECTION 2009限定スイーツや各パティシエさんたちが丹精込めて作って下さった焼き菓子・ショコラなど目白押し!

甘党な私は誘惑に負けてまして

・パティスリー ル・ポミエ より Pomie ポミエ
(洋梨と青りんごのムース)

・CHARDONより
YAMATO 大和
(新しいタイプのモンブラン。和栗は国内最高級!)


さすが有名パティシエとだけあり口溶けや食感もグッド!

が、もっと食べたいが胃袋と予算の関係であと少量のみ

ちなみに飴細工の展示もあり!和風な勢いのある飴細工は浦和ロイヤルパインズホテル・エグゼクティブペストリーシェフ 朝田 晋平様の3年目のお弟子さんが作ったもの。

お菓子から情熱が伝わり一瞬立ち止まってついつい見入ってしまう力強い飴細工でした!

朝田様のお話はまた次回〜

P.S. 血糖値を上げないためにケーキを食べる30分前にスコンブを食べると良いとか隣の席の方が言ってましたなぁ〜

2009年11月8日日曜日

The 41 st TOKYO MOTOR SHOW 2009 No 6 東京モーターショー チャリ・バイク編

TOKYO MOTOR SHOW 2009 東京モーターショーが終わってしまいました。

また2年後ね〜

モーターショーネタですな。

お次は未来のチャリ!

上から
・YAMAHA

EC-f/EC-fs
モダンエコスタイル


ライトグリーンとネイビーがありました!
私の好みはライトグリーン!近未来的なデザインがグッド! かわいらしさもあります!


・PAS Brace-L Special
モーター付き自転車の最新版

クロスバイク風な感じが宜しいですな!
しかし、重さが23.1kgなので電車や飛行機輪行は不可能と思われます
せめて10kg以下になってくれればなぁ〜

・ モーターバイク イメージオブジェ
冒険の道様

青い布を纏った芸術的なバイク!
バイクに布とは斬新です!
まるでアメリカのRouteを走っているかの様なイメージですね!

はい、続くはず

The 41 st TOKYO MOTOR SHOW 2009 No 5 東京モーターショー LUXUS

TOKYO MOTOR SHOW 2009 東京モーターショーが終わってしまいました。

また2年後ね〜


モーターショーネタですな。

お次はTOYOTAらLEXUSレクサス LE-ch

しかもクリスタルバージョン!

ブースの暗闇の部屋の中に入ると光り輝くレクサスが!


ほすぅい〜!

さ、今日は六本木へ行きましょ

ふふっ今日は女の子にはたまらない日だからp(^^)q

2009年11月5日木曜日

The 41 st TOKYO MOTOR SHOW 2009 No 4 東京モーターショー

TOKYO MOTOR SHOW 2009 東京モーターショーが終わってしまいました。

また2年後ね〜

えーしばらくモーターショーネタですな。

何故モーターショーへ行くかって?

コンパニオンの綺麗なおねーちゃんたちを見たいからだよ〜ん!
(+綺麗でカッコイイ車!)


上からタイヤでお馴染みのブリジストンのコンパニオンさん。

丁寧にブリジストンのタイヤの説明をしてくれました!
コスチュームは白地にふちラインが赤なのがカワユスですわ!

ALTO の前にいるのは
恋人同士をイメージさせるおにーさんとおねーさん!
黒のALTOの前にいるおねーさんの赤いドレスにおにーさんのタキシードが超お似合い! 理想のカップルの様なイメージ!
嗚呼、私このおにーさんタイプです!
(できれば黒のシルクハットに仮面を・・・セー○ームーンのタ○シード仮面様を連想させます)


最後は豊田系列のカバーを作っている会社のコンパニオンさん

近未来的な白のコスチュームがセクシー&キュートですわ!

嗚呼 やっぱり私のコスチューム好きやカッコイイ物好きは治りません。

続く予定。